Magdalena PätzoldEvaluation of Deep Eutectic Solvents as Alternative Reaction Media in Biocatalysis | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ISBN: | 978-3-8440-7598-4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Reeks: | Schriftenreihe des DECHEMA-Forschungsinstituts Uitgever: DECHEMA-Forschungsinstitut Frankfurt am Main | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Volume: | 21 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Trefwoorden: | DES; deep eutectic solvents; biocatalysis | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Soort publicatie: | Dissertatie | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taal: | Engels | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pagina's: | 184 pagina's | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: | 273 g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Formaat: | 21 x 14,8 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bindung: | Softcover | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Prijs: | 48,80 € / 61,10 SFr | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verschijningsdatum: | September 2020 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kopen: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Download: | Beschikbare online documenten voor deze titel: U heeft Adobe Reader, nodig, om deze bestanden te kunnen bekijken. Hier vindt u ondersteuning en informatie, bij het downloaden van PDF-bestanden. Let u er a.u.b. op dat de online-bestanden niet drukbaar zijn.
Gebruikersinstellingen voor geregistreerde online-bezoekers Hier kunt u uw adresgegevens aanpassen en uw documenten inzien.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Aanbevelen: | Wilt u dit boek aanbevelen? | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Recensie-exemplaar | Bestelling van een recensie-exemplaar. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verlinking | Wilt u een link hebben van uw publicatie met onze online catalogus? Klik hier. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Samenvatting | Die Enzymkatalyse wird häufig mit wässrigen Reaktionsmedien assoziiert, aber Wasser ist ein eher unzureichendes Lösungsmittel für hydrophobe Substrate. In dieser Arbeit wurden tief eutektische Lösungsmittel (DES) als neuartige Reaktionsmedien für die Biokatalyse evaluiert. Für die Lipase katalysierte (–)-Menthyllaurat Synthese wurde beispielsweise ein DES, das aus beiden Substraten besteht, d.h. ein DES aus (–)-Menthol:Laurinsäure, als Solvens und Substrat verwendet, so dass kein Zusatzlösungsmittel nötig war. Die Reaktionsoptimierung führte zu einer Produktivität von 443 g L-1 d-1 bei 95 % Umsatz (24 h). Überschüssiges (–)-Menthol wurde destillativ abgetrennt und in einer zweiten DES Enzymreaktion wiederverwendet.
Enzyme catalysis is often associated with aqueous reaction media, but water is rather an inadequate solvent for hydrophobic substrates. In this study ‘deep eutectic solvents’ (DESs) were evaluated as novel reaction media for biocataylsis. For instance, a DES composed of both substrates, i.e. a DES made of (–)-menthol:lauric acid, was used as combined solvent and substrate for the lipase catalysed synthesis of (–)-menthyl laurate, so that no additional solvent was necessary. The optimisation of the reaction resulted in a batch productivity of 443 g L-1 d-1 at 95 % conversion (24 h). Excess (–)-menthol was separated in a vacuum distillation step and was reused for second enzymatic DES reaction. |